*☆* Glitters in life *☆*

先月末に関東の友人達が九州に遊びにきてくれたので、

一緒に佐賀の武雄温泉に行ってきたのですが、

そこで皆で陶器の絵付け体験をして

その湯飲みが今日届きました。

何を描こうか悩みましたが、結局シンプルな模様に・・・。

内側は温泉ということで温泉マークを描いてみました☆

色むらもありますが、それも手作りの味わいでいい感じです。

旦那さんの出張がバースデーと重なったので、今回は同行することにしました。

同行といっても、もちろん旦那さんは日中は仕事で私はその間別行動ですし、

当然ですが旅費も自費です。

ただ、旦那さんのマイルで往復チケットは無料☆☆

（旦那さん、ありがとう）

今回の出張先は沖縄。

沖縄に行くのは何年ぶりだろう？

ビーチでまったりするのもいいけれど、それはまたの機会に。

今回は沖縄グルメを食べ歩いたり、

ホテルのサロンでエステを楽しんだりしてみたいです。

水着を購入しました。

来月の沖縄用です。

と言ってもビーチでという訳ではなく、ホテルのスパ用としてなんですけどね。

（時間があればビーチにも行けるといいんですけれど・・・）

シーズン後半なので「もうかわいい水着はないかもしれないな～」と思いつつ行ってみると、

まだかわいいものが沢山あり、目移りしちゃいました。

店員さんにあれこれ質問しつつ4点セットのタンキニに決定☆

白地にブルーやゴールドのプリントやラインストーンがかわいいし、

ショートパンツはストレッチ素材でボタンやファスナーがないタイプなので

勿論着たまま入れるのが良かったです。 

（ハイビスカスやリーフプリントのものもかわいいんだろうけれど、

どうも私には似合わないんですよね。） 

旅行では毎度活動的にあちこち歩き回りますが、

今回はホテルにこもってのんびりスパ＆トリートメントもいいかなと。 

旦那ちゃんが10日間程のアメリカ出張から昨日帰国しました〜

今回はサンディエゴとサンフランシスコ。

普段は研究室にこもっているので日焼けなどほとんど縁がないのですが、

昨日はほんのり日焼けして帰ってきました。

お土産も沢山買ってきてくれました♪

まずはサンフランシスコの中華街の中国茶専門店で購入したというローズティー。

バラ好き＆健康の為に購入してきてくれたそうです。ありがとう☆

ここの中国茶専門店は多くの種類のお茶をテイスティングしながら

自分の好みの物を選んで購入できるそうです。

お茶が大好きなので楽しみです♪

白い砂と鮮やかに着色された貝とかわいいバケツが入っています。

（このバケツに貝を入れて「潮干狩り！」と遊んだりします・笑）

海辺ならではのかわいいオーナメントです。

そしてニナリッチのニナ。

リンゴのボトルがとてもかわいいですよね♪ 

私は香水が大好きで今も30個以上の香水を持っているのですが、

そのコレクションのものとダブらず、しかも購入しようかなと検討していたものだったんです。

どんな香水を持っているのかあまり知らなかったのにすごいぞ、旦那ちゃん・・・ 

事故、トラブルもなく帰国して一安心な1日でした。

旦那ちゃんと久しぶりに中距離ドライブに行ってきました。

旦那ちゃんはまだ行ったことがない＆私も幼少期以来ということで目的地は秋芳洞。

国の特別天然記念物になっている鍾乳洞です。

チケットを購入してゲートを通ると、今までのうだるような暑さから

せせらぎが心地よい緑の中の小道。

その道を進んでいくと鍾乳洞への大きな入口があります。

夏休み期間ということもあって観光客で溢れかえっていました。

（ツアーの団体さんもいたな〜） 

やっぱり百枚皿や黄金柱は綺麗ですね〜

気の遠くなるような永い時間を経てできたことを改めて考えるとしみじみ・・・

ただ、残念なのが鍾乳洞の中が結構暗くて百枚皿とかがはっきり見えないこと。

もしかしたら光が鍾乳石に何かの影響をあたえるからとか理由があるのかもしれませんが。

私は鍾乳洞が好きで結構行ったりするのですが、今まで行ったところで一番のお気に入りが

大分の「稲積水中鍾乳洞」です。

日本最大の水中鍾乳洞で、水が美しいんですよ。

世界でも珍しい水中鍾乳洞とのことなので、興味がある方は是非☆

秋芳洞を堪能した後はお昼ご飯。

旦那ちゃんがそうめん流しがいいということで近くの「白糸の滝」へ。

ここでは滝を観つつそうめん流しを楽しむことができます。

やはりここも夏休みということでか家族連れが多く、

そうめん流しを楽しもうと多くの観光客で溢れかえっていました。 

ここのそうめん流しは8つのレーンがあって、呼ばれたら指定されたレーンに座り

流されるそうめんを食べます。

でもお客さんが多いのでもちろん呼ばれるまでの時間が長い（苦笑）

1時間程滝や滝つぼで元気に遊ぶちびっ子を見ながらのんびり過ごしました。

緑がとても綺麗だった〜 

最初は普通にそうめん食べればいいのにと思っていた私も、

久々に体験したそうめん流しをかなり楽しみました（笑） 

肝心のそうめん流しは、薬味としてその日に取った大葉を刻んだものが各レーンに置かれていたり

そうめんもちょうどいいゆで加減でまあまあでした☆ 

そうめん流しを楽しんだ後は別府弁天池へ。

ここ、以前から是非観てみたかった場所なんです。

確か秋芳洞から近かったよな〜とふと思い出してカーナビ頼りにGO！

実際に観てみると思ったよりは小さな湧水池でしたが、

テレビで観たようにコバルトブルーの澄んだ水で大感動！！

水温も年間通して14℃くらいで冷たくて気持ちよかったです。

8、9月がおすすめシーズンらしいのでちょうどいいタイミングでした。

この綺麗な湧水を利用して鱒の養殖もしており、鱒の塩焼も食べることができます。

今度はここで鱒の塩焼を食べよう♪ 

ここの湧水は汲んで持ち帰ることができるので、

多くの方が持参したポリタンクに水を汲んで帰っていました。

せっかくだからと私達も持っていたペットボトルのお茶を飲み干し、

その中に水を汲んで帰りました。 

別府弁天池で心が洗われた後、私達はそろそろ帰路に。

途中で夕食を食べて帰ろうと門司港に立ち寄りました。

門司港の名物といえば「焼きカレー」。

焼きカレーとはカレーにチーズや卵をのっけてオーブンで焼いたもので、

50年程の歴史があるんだとか・・・

私達は焼きカレーを食べるべく商店街近くの「六曜舘」というお店へ。

外観も店内も昔ながらの喫茶店という感じで、ゆったりとした時間が流れています。

ここの焼きカレーはシーフードカレーで上にはチーズたっぷり。

ごちそうさまでした。

久しぶりにハウステンボスに行ってきました～

何年振りかもわからない程本当に久しぶり。

平日だったので、すいているいるだろうなあとは思っていたけれど

想像以上のすきっぷり・・・本当にガラガラで少し寂しかったです（苦笑） 

秋ということで入り口にはパンプキンのアレンジがありました。

あたたかみがあってかわいい。

今の時期はドイツ（ハウステンボスはオランダをイメージしていたんじゃなかったっけ？？）の 

ビールの祭典「オクトーバーフェスト」をハウステンボス流にアレンジした

イベントをやっていたので、私達も運河横のテーブルで昼間からビールで乾杯。

このグラス、結構でかかったです。

おつまみは大鍋でボイルしたソーセージ。

暑い日に屋外で冷えたビールって最高ですね！

私的には黒ビールが一番おいしかったです。 

このオクトーバーフェスト関連のイベントとしてバンドの演奏も楽しめます。

バンドのおじさま達、陽気で素敵でした☆演奏だけでなく、ダンスもお見事☆☆

そういえば・・・

過去何度もハウステンボスに行っているのに、ここを観たことなかったっけ？

ポルセレインミュージアム

磁器の博物館です。

入ると磁器のシャンデリアがどーんとお出迎えしてくれます。

気の遠くなるような細かい細工です。

でもこれを凌ぐ圧巻なものが磁器の間。

ドイツにある宮殿の磁器の部屋を再現したものだそうです。

壁一面に陶器、陶器、陶器ーーーーー！！！！！です。

そしてそれらの磁器にも勿論細やかな絵付けがされています。

この磁器の間完成にどれほどの時間が費やされ、何名の職人が携わったんだろう・・・

本当にビックリな空間です。

そして私の好きなギヤマンミュージアム。

ガラスの美術館です。

色とりどりのガラスが光で浮かび上がって幻想的で美しいです。

それに注目はホールの吹き抜けにある大きなシャンデリア！

表面には朝顔が描かれているんです。本当にゴージャス！本当に綺麗！ 

17時30分くらいからシャンデリアを点灯するので、それ以降の見学がおすすめです。

昨日は阿蘇に行ってきました。

阿蘇まで来たから阿蘇山にも寄ってみようと久しぶりに阿蘇山火口へ。

山頂では中国語と韓国語のアナウンスが流れていて、 

海外からの観光客にも人気スポットのようです。

山頂は雲がかかっていたので火口は観れるのかな〜と気になっていましたが

見えた、見えましたよ、エメラルドグリーン。

火口からはモクモクと勢いよく噴煙があがり、火山の生命を実感。 

阿蘇を後にして熊本の中心部へ。

旦那ちゃんが最近肩が痛いというのでまずはマッサージ屋さんへ直行。

私はフットマッサージをオーダー。

本当はオイルを使ったリフレクソロジーが良かったんだけど違った・・・

まあでも結構気持ちよかったです。

（今度、行きつけのところでリフレクソロジーお願いしようっと）

マッサージで脚が軽くなった後は夕食。

リサーチしていなかったので、とりあえずチラシを貰った創作居酒屋へ。

が、ここは正直ハズレでした・・・

お刺身はまあまあだったんだけど、それ以外はね〜

「SAとかで何か食べようか？」と追加オーダーせずに出ました（苦笑） 

唯一良かった？のは森伊蔵を飲んだこと。

普段焼酎はほとんど飲まないのですが、

たまたま扱っていたし、金額も結構お手頃だったので記念に？オーダー。

焼酎、よくわかんないけれどくせがなく飲みやすかったです。

先週太宰府まで行ってきました。

平日でも太宰府天満宮は修学旅行生や海外からの観光客でいっぱいです。

天満宮の梅はとても綺麗でした☆

御神木の飛梅も今がちょうど見頃です。

参拝後、御神酒と梅干しを購入。

太宰府天満宮の御神酒は梅酒なんですよ。

ちなみに御神酒と梅干しは境内約6000本の梅の木から採れた梅を原料としているそうです。

 

最後はやっぱり梅ケ枝餅。

お土産としても購入しましたが、やっぱり焼きたても食べておかないと。

天神にお買い物に行った帰りに櫛田神社に立ち寄ってみました。

櫛田神社に行くのは2,3年前の従兄の結婚式以来。 

境内には不老長寿のいのちの水という霊泉鶴の井戸があります。

この霊泉をいただく手順（？）は

一口目は自身の不老長寿を、二口目は家族の不老長寿を、

そして三口目は親類縁者の不老長寿を念じながら飲むとのこと。

その手順に従ってまずひと口飲んでみたところ・・・

「えーーーー！？」ですよ。

かなりしょっぱいんです。 

海水並みな塩分濃度です。

無味と思っていたので予想外の味にびっくりしましたが、

きちんと三口いただいてきました。

先週、旦那ちゃんの実家へ遊びに行ってきました。

今回は観光がてらに瀬戸蔵へ。

こちらには昭和30年代の瀬戸の街並みを再現したミュージアムやギャラリーがあります。

まず興味深かったのが絵付け手法紹介のコーナー。

銅板転写やスクリーン転写紙、スクリーン印刷、パッド印刷など

様々な手法が紹介されていてかなり見応えがありました。

（ちなみに上・下の画像はスクリーン印刷です）

このスクリーン印刷、やってみたいな〜 

下はパッド印刷。

瀬戸蔵の中にはお茶をいただけるコーナーがあり、

そこでは自分の好きな器を選んでその茶器でお茶をいただくことができます。  

私が選んだのは練込みという手法の器。

金太郎飴のような感じで、裏も同じ模様なんです。

ギャラリーには素敵なライトもありました。

アジサイ（だと思う・・・）のライトです。

すごく繊細で美しかったです。

以前、義母が送ってくれた若鯱家のカレーうどん、

せっかくなのでお店の方に食べに行ってみました♪

ランチの時間から結構過ぎた時間帯に行ってみたのですが、

店内はお客さんが結構いて、入店するのに多少待ちました。

オーダーしたのは金シャチカレーうどん（だったっけな？？）。

金のシャチホコをイメージした（であろう・・・）エビフライが

両サイドへ突き出しており、中央にはチーズがトッピングされています。

中の具にはちょっと不思議な食感の大きな揚げみたいなものが入っていました。

だしは結構とろみがあり、うどんはかなり太めです。

どうやら名古屋の食べ物は他の地域に比べて味が濃いようですが、

カレー好きな私はこの食事は最後までいただきました。

旦那ちゃんが研修で京都へ行っているので、

それに便乗して来月京都へ行きます♪

同行者は高校時代からの友人達。

ちょっとした修学旅行気分（笑）

今回はトロッコ列車に乗車します♪

以前秋に京都へ行った時、チケットが取れず乗車できなかったのですが

今回は無事にGETできました☆

ひと安心です・・・

トロッコ列車には当日券でしか乗車できない5号車があるようで、

その5号車は窓ガラスのないオープン車両で

屋根はガラス板、床は鉄の格子らしいです。

かなり開放的！

この５号車にもいつかチャンスがあれば乗車してみたいです。

渋滞のピークと言われた昨日、

癒しを求め、果敢にも？熊本まで両親とドライブへ行ってきました。 

予想通り渋滞に巻き込まれましたが、

完全にストップという訳ではなくゆっくり動いていたし、

兄の車を借りたので長時間と言っても運転はさほど疲れませんでした。

まずはフラワーヒル菊池高原へ。

こちらは約50万平方メートル（ヤフードームの約7倍）の高原に

日本最大級の種類と本数の植物を見ることができます。

ラナンキュラスやビオラ、アイスランドポピーが綺麗に咲いていました。

特に芝ざくらのピンクが鮮やか～☆☆

花を観賞した後は高森へ。

高森といえばやっぱり田楽。

高森田楽保存会で田楽のコースをいただきました。

というか、オーダーする前にお店の方が私達の囲炉裏にヤマメの串を刺して

暗黙の了解状態でしたが・・・（苦笑）

まあこちらの場合、田楽メニューはこのコース一つしかなく、

それ以外のメニューはお刺身や牛串焼き、飲み物といった追加メニューばかりなので

皆さんコースをオーダーしています。

その後、お店の女性が豆腐、こんにゃく、芋の串を持ってきて、

説明しながら手際よく味噌をヘラで塗って囲炉裏に刺してくれました。

田楽の焼き方としてはお店の方曰く、

「向かいの方の焼き具合を見てあげてくださいね～」とのこと。

炭に向いている面は自分では確認しづらいですもんね。

串以外には揚げたての厚揚げ、キビご飯、団子汁、お漬物が出てきます。

焼きたてのヤマメは最高に美味しかった～～♪

5月10日～12日の2泊3日で、京都へ行ってきました。

今まで旅行で雨にみまわれたことがない（たぶん）のですが、

初日はあいにくの雨。

しかもかなり肌寒い。

少々凹みながらもホテルに荷物を預け、観光へ。

まずは錦市場へ。

今回、絶対購入しようと決めていたものがありました。

それは有次の包丁。

実は今まで包丁が1本しかなかったんです(^^;

それに、実家で使っていた鋼の包丁がいい具合の重みで使いやすかったので

鋼の包丁が欲しいと思っていたんです。

お店の方と相談しつつ、家庭用として使いやすそうな

平常一品ツバ付　三徳牛刀包丁を購入することにしました。

この包丁は鋼をステンレスで挟み込んでいるので、手入れもしやすそうです。

ちなみにお手入れは一日の使い終わりに市販のクレンザーで磨き、

洗い流して水気をふき取るだけでいいそう。

お店の方が実演しながら丁寧に説明してくださいました。

それにこちらのお店では無料で名前を入れてくれるんです。

私も名前を入れていただきました。

自分専用の包丁、なんだか料理上手になった気分です（笑）

あくすくい。

こちらのあくすくいは目が細かくて使いやすいとの評判だったので購入しました。

他にも店内には鍋や焼印、抜き型など調理道具がたくさん。

海外からの観光客も購入していました。

錦市場を軽く散策した後、昼食をとるために京極かねよへ。

こちらは鰻料理専門店で、今回はきんし丼をいただきました。

見た目、すごいインパクトですよね。

丼からはみ出してます・・・

うな丼の上に京風出し巻きがで～んとのっかってます。

出し巻きが大好物な私には夢のような丼です☆

たれは甘みより醤油の味が際立った味でした。

昼食後は清水寺へ。

修学旅行以来の京都という友人もいたので、メジャーな観光スポットにも立ち寄りました。

でも清水寺は何度訪れても楽しめます。

「お、ちょっと中に入ってみてみようかな～」というお店があったのですが、

なにせ雨なものですから傘をたたんで入ろうという気力がなく、

後ろ髪をひかれる思いでスルー。

デジカメを持っていても雨だから撮る気力もなかなかわかない(^^;

清水寺へ到着すると、雨でも沢山の観光客・修学旅行生でにぎわっていました。

清水寺へ行く度におみくじをひくのですが、

ここ２回連続「凶」をひいていたので「今回こそリベンジ！」と思ってひいてみると

末小吉。

凶のひとつ上・・・ちょっと浮上しました（苦笑）

清水寺参拝後は、「寒い～！」ということでお茶休憩。

ねねの道にある洛匠で草わらび餅と抹茶をいただきました。

（下の画像はシュガーポット。鳥の形が素朴でかわいい♪） 

熱めの抹茶がすご～くありがたく感じました。

わらび餅はすっごくやわらかくて溶けていく感じであっという間に完食。

こちらのお店、「名前をどこかで見たことがあるな～」と思っていたのですが、

人気のお店のようですね。

当日も多くのお客さんがいました。 

お茶休憩後は夕食までまだまだ時間があるということで、急遽南禅寺に行くことに。

しかも徒歩で（＾＾；

南禅寺に到着したものの、何故か庭園などを拝観せずにスルーして赤レンガの水路に直行。 

2時間サスペンスなどでおなじみの場所です。

南禅寺を後にしててくてく歩いていると朱色の大鳥居が。

平安神宮にいつの間にか到着～

ということで、平安神宮にも参拝してきました。

もうこの頃には脚は疲労蓄積。

「足が棒になる」ってこういう状態を言うんだなと初めて実感しました（苦笑） 

なにせ、長距離歩くことを想定していなかったので、

見た目重視（？）のバレエシューズ風パンプスにしたんですよ・・・

ちなみにこの日歩いた清水寺～平安神宮の距離を測定してみると、

少なく見積もっても6キロ、雨の中を歩きさまよっています。

後日、この話をしたら母親から「時間が無駄」とバッサリ切られました（苦笑）

平安神宮からバスで移動した後は夕食へ。

先斗町にある、京やさい料理　京町家すいしんへ行きました。

まずは生ビールと先八寸

椀物

この椀物で初めてうすいえんどうというものの存在を知りました。

 

向附

鮪、鯛、剣先、汲み上げ湯葉 

焼物

京野菜と但馬牛の七輪焼

このネギが美味しかった！ 

揚物 

凌ぎ

もずくです。こんなに細いもずくは初めて。

ご飯、香の物、止椀 

水物

祇園辻利の抹茶アイスでした。

京都2日目。

JR京都駅で相方さんも合流。

JRで馬堀まで移動し、亀岡駅から嵯峨駅までトロッコに乗車しました。

トロッコ列車に乗るのは初めて。

以前、秋に予約しようとしましたが、大人気で予約が取れなかったんです。

今回はチケットが取れたので、意外と穴場だったのかな？と思っていたら

駅に着くと人・人・人ーー！！ 

人が溢れていました。

車窓から保津川下りの船が見えました。

以前乗車したことがある友人から「サプライズ的なものが乗ってくるよ」と教えてもらっていたので

何が乗ってくるんだろうと楽しみにしていたら、

来ました、来ましたよ。

前方から何やら怪しい人が（爆）

格闘技の実況中継のような、けたたましいアナウンスをマイクパフォーマンスをしながら

車内を颯爽と通過していき、横を通り過ぎる際にポンッと私の肩をたたき

何やらリュックを背負ってトロッコ列車を降り、嵐のように去っていきました（笑）

あまりのインパクトに写真を撮るのも忘れてしまいました。

でも、こういうスペシャルゲストもいいですよね。

トロッコ列車に乗って景色を眺めるだけでも十分楽しめますが、

こういう「楽しんでもらおう！」という心意気が大好き。

短時間でしたが、とても快適な列車の旅でした。

トロッコ嵯峨駅から徒歩で渡月橋方面へ。

嵐山も観光客や人力車のお兄さん達でにぎわっていました。

2日目の昼食は渡月橋を渡って少し行ったところにある、まつ屋で。

上に添えられてお味噌でいただきます。

笹に包まったものはちまきでした

星型の麩がかわいい 

湯豆腐

他にもお刺身、蕎麦、油物、ご飯、椀物、水物があり、お昼からかなりのボリュームでした。

昼食後は天龍寺へ。

廊下を歩く友人達。 

背後の山を借景に、すごく自然で雄大な庭園です。

庭園のツツジが綺麗でした。 

天龍寺拝観の後は竹林の道を通り、野宮神社へ。

風で揺れる竹同士のぶつかる音がとても心地よく感じられました。

竹林の道では舞妓体験の3人組の女の子に遭遇。

海外からの観光客の方が「（写真撮っても）大丈夫ですか？」と声をかけ、

記念に写真を撮っていました。

のんびり歩いて野宮神社に到着。

ここは伊勢神宮の斎宮が伊勢に赴任する前に

身についたけがれを払い落とす為にこの地に住んだ野宮の跡地で、

黒木鳥居が有名な神社です。 

竹林の中にややひっそりとあり、すごく神聖な感じがします。

神社には「お亀石」という神石があり、

なでながらお祈りすると一年以内に願い事が成就するらしいです。

竹林の道散策・野宮神社参拝の後は、今回私がどうしても行きたかった鈴虫寺へ。

こちらのお寺には日本で唯一のわらじを履いたお地蔵様がいらっしゃるんです。

このお地蔵様がひとつだけ願い事を叶える為に自分の元に歩いて来てくださるそうです。

お地蔵様にお願いをする前に、鈴虫がいる書院でお茶とお菓子をいただきつつ

和尚さんの説法を聞きます。

お地蔵様へのお願い事のしかたも丁寧に説明してくださいます。

説法を聞いた後は境内を散策。

黒い竹や三角や四角の竹など、珍しい竹がありました。

（その珍しい竹に落書きがたくさんされていたのはちょっと残念・・・）

そしていよいよお地蔵様にお願い事を。

黄色の幸福御守を手に、しっかり自分の氏名、住所、お願い事を伝えてきました！

お地蔵様が迷わないように念には念を入れてしっかりと。

お地蔵様が願い事を叶えに来てくれるといいな～☆

こちらの鈴虫寺、和尚さんの説法によると、

GWなどのトップシーズンでは、説法を聞くのに最高で3時間半待ちだったとか。

私達は結構短時間で説法を聞くことができましたが、

トップシーズンを少しずらして行くことをおすすめします。

鈴虫寺参拝後はバスで四条へ。

しばらく錦市場界隈で散策した後、この旅とっておきの楽しみが！

「創作京料理　かじ」での夕食！！

食前酒（菖蒲だったかな？）から始まり、前菜。

5月らしい盛り付けが素敵です。

きれい～☆☆

松の葉に刺さっているのは生姜の甘露煮でした。

ほたるいか、内臓の味がいい具合ですごく美味しかったです。

（たぶん柏の）葉にくるまれているのは押し寿司。

鯉だったと思います。

酒盗と大和芋。

日本酒がすすみます。

椀盛。

ちょっと見づらいですが、白キクラゲの右にわらび餅が入っています。

椀物にわらび餅ってビックリ！！！！！

わらび餅を甘味以外で食べたの、初めてです。 

お造り。

京都のお造りでは天草（だと思う・・・） のツマが添えられることが多いみたいです。

嵐山のまつ屋でいただいたお造りにも、これが添えられていました。

見た目キラキラして綺麗だし、食感もコリコリしてとてもユニークでした。

焼物？

トロッとしたあんが美味しかったです。 

中鉢？

うすいえんどうです。 

炊き合わせ。

写真を撮ることを忘れていますが、水物の前にご飯・香の物・留め椀。

水物は選ぶことができ、私は酒粕のアイス（撮る前にフライングしちゃいました）をいただきました。

隣はクランベリーのゼリーだったと思います。

こちらのオーナーの梶　憲司さんは

以前、テレビ番組「料理の鉄人」で道場六三郎さんと対戦した方でもあり、

宮中の食の儀式の生間流式包丁の伝承者だそうです。

京都へ行く前に式包丁の五魚（鮒・鯉・真鰹・鯛・鱸）・三鳥（鶴・雉・鴨）について少し調べたのですが、

オーナーの梶さんに三鳥の鶴について直接お話を伺うことができました。

鶴は天然記念物なので勿論食べることはできませんが、

梶さん曰く「たぶん鴨のように上品な味だと想像します」とのことでした。

お店を出る際に梶さんから名刺を頂き、しかも私達が見えなくなるまで見送ってくださいました。

お店はお客様でいっぱいだったのにもかかわらずこの丁寧な対応、

本当に最初から最後まで素晴らしかったです。 

しかも、3,700円～からいただけるのでかなりおすすめ！

四季をすごく感じられるお料理なので、是非また別の季節にも訪れてみたいです！

京都3日目はくみひも体験から。

安達くみひも館でストラップを作りました。

まずあらかじめ4色の糸を組み合わせているものの中から好みの色を選びます。

糸は最初からおもり玉と繋がっていて、それを丸台にセットします。 

結構短時間でできるので、一度に数本作る方もいらっしゃるそうです。

 

思っていた以上にかなり楽しい♪

組み終わると、長さとストラップの金具の色（ゴールドかシルバー）を決めて

くみひも館の方がストラップにしてくれます。

ストラップに仕上げる間、3階のギャラリーを観ることができます。

色々なくみひもの道具や人間国宝の遺作など、貴重な資料が展示されています。

くみひも体験の後はバスで北野天満宮付近へ移動し、とようけ茶屋へ。

こちら、人気店で行列ができるようですが、

私達が行った時は幸運にも並ばずに入ることができました。

（食べ終わってお店を出る頃には行列ができていました。）

最初にサービスで（？）黒豆のおぼろ豆腐を出してくれました。

私はとようけ丼をオーダー。

豆腐、刻んだ油揚げ、椎茸、九条ネギを甘辛く煮込んだものがご飯の上にのっています。

私には少し濃かったけれど、豆腐がふわふわでした。 

これで683円って安いですよね。 

丼の横の小鉢は黒豆湯葉です。