先月末の話ですが、 

元祖赤のれん節ちゃんラーメンの野間店へ行ってきました。

メニューが豊富で色々目移りしますが、やっぱりラーメン！

一見かなりこってりそうですが意外や意外、あっさりめなんです。

普段はパンチがきいているこってり系のラーメンが好みですが、

このあっさりめのラーメンもなかなか☆ 

しかもここの麺は特徴的で、 

細い平麺なんですよ。

珍しいですよね。

雨があがった午後、旦那さんと釣りにでかけました。

キスが釣れているとのことで、キス狙い。

釣具屋さんでおすすめポイントを教えてもらい、いざ海岸へ。

キスは浜辺から釣れるらしいです。

浜辺で釣りって初めてだ〜〜〜

本当に釣れるのかな？微妙に不安・・・

雨があがったといえど、風がやや強くて波が高い。

海水が砂でやや濁り気味。

大丈夫か？？

でも旦那さんはとにかく釣りがしたいらしく、

どんなコンディションだろうがお構いなし・・・おいおい。

一応すごく小さなキスと

これまた小さいフグがかかりましたがリリース。

しっかりつかんでます。

昨日届いたふとまきまっきー。

早速作ってみることにしました。

まずは比較的作りやすそうな花の太巻き。

取扱説明書にはビッシリ説明が書かれていて、

一見面倒そうな印象でしたが、やってみると結構簡単。

ご飯にゆかりを混ぜた極細巻きを6本、

ゆで卵の黄味だけを裏ごし器で裏ごしたものを混ぜたご飯の極細巻きを1本作り、

それを花のように束ねて白ご飯と一緒に太巻きにすれば完成。 

初回にしてはまずまずかな〜 

でも巻き寿司って巻くより切るほうが難しいですよね。

昨夜お礼の電話をしたところ、

「簡単に作れるのなら、○○ちゃん（←義姉）にも購入してあげようかしら。」と。

今度旦那さんの実家に帰省したら義姉の巻き寿司が出てくるかも♪

義母から一足早いバースデープレゼントとしていただきました。

対象年齢6歳以上の玩具に興味を持つバカ嫁ですみません(^^;

義母から旦那さんに「プレゼント、何がいいかな？」と電話があり、

「ふとまきまっきーに興味があるみたいだよ」と旦那さんが言っていたのです。

ぎゃーーバカバカ！

そりゃあ確かに「お、結構おもしろそう♪」とは思ったけれど、

それを電話で伝えるとは・・・

お義母さん、アホな嫁でスミマセン。

でも購入して送ってくださって本当にありがとうございます☆

わたくし、ふとまきまっきーを極めます↑↑

で、ふとまきまっきーだけでもありがたいのに、パウダーブラシまで。

しかもこれ、めちゃくちゃ高いブラシじゃん・・・

ヒイィ〜〜〜〜〜（汗）

大切に使わせていただきます〜〜(>_<

先週末、旦那さんが勉強会で4〜5時間ほど会社へ行くということで、

途中まで一緒に行き、勉強会が終わるまで天神を1人でぶらぶらと散歩。

散歩中にかわいいお皿を発見したので購入しました。

深いグリーンで笹の葉の形をした器。

鮎などの焼き魚を盛り付けてもいいし、

ちょっとした前菜を2つ3つ盛り付けてもかわいいだろうな〜♪

いいお買い物をした後、LUSHへ。

LUSHはおもちゃ箱のようで、見るだけでも楽しい。

すぐに店員さんが接客で近づいてきちゃうけど・・・(^^;

洗顔料のハーバリズムとレモンの香りがするボヘミアン、

甘い香りのOH!マイフェアリーを購入。

OH!マイフェアリーはカタログで見た色と全然違ったのでビックリしたけれど、

店員さん曰く「酸素にふれたら次第に濃い赤っぽい色に変化していく」らしい。

ボヘミアンはレモンの香りがとっても爽やか〜☆

洗い上がりは肌がつっぱるほどさっぱりしているので、夏向きかなと。

ハーバリズムはお酢が入っているので香りが独特ですが、

細かいスクラブが気持ちいいし、洗い上がりもつるつる〜☆

泡立たない洗顔料は初めてだったので微妙に不安でしたが、これはいいかも♪

暫くうろうろした後、旦那ちゃんと合流して今日の目的地へ。

先日、旦那ちゃんがお世話になっている方からオーダーメイドシャツの

お仕立て券をいただいたので、その紳士服屋さんへ行ってきました。 

まずは生地選び。

旦那ちゃんが「フォーマルがいい。」と言ったので、

綿100％の地模様がある白い生地をセレクト。

次に襟や袖などのデザイン選び。

襟はボタンダウン、袖はカフスもつけられる2WAYにしました。

ボタンは貝素材のものになるそうです。

細かなデザインを決めて、最後は採寸。

仕上がりは9月末だそうです。

楽しみ☆

5月の京都旅行で購入していた緑寿庵清水のトマトの金平糖。

本当は知人にお土産として渡す予定だったのですが、

渡す機会を完全に逸してしまったので、開封することに。 

「凍らせるとすっきりした味が楽しめる」とのことなので、

冷凍庫でキンキンに冷やしていただいてみると

確かにちょっとトマトの風味がする〜〜☆

と言っても、トマト嫌いな私でもおいしくいただける程のほんのり〜な感じ。

ほんのり紅色の粒がかわいい。

食べていると途中でサラサラな粉っぽい感じがします。

（私だけなのかな？？）

金平糖は普段あまり食べませんが、

手間暇かけて丁寧に作られた季節限定のいろいろな味の金平糖を

食べてみたいな〜

今日は旦那ちゃんの誕生日でした。

昨年は外食しましたが、今年は自宅で。

2人でホールのケーキは大き過ぎるので、ショートケーキを購入しました。

キャンドルとメッセージプレートはサービスで。

ショートケーキでもメッセージプレートをつけてくれるんですね。

店員さん、ありがとう☆☆

下の紙皿は100円ショップで見つけました。

HAPPY BIRTHDAYと描いてあるんですよ♪

なかなかおもしろい☆

今年のプレゼントはつり道具セット。

最近釣りにかなりはまっているようです。

お刺身用の鮪のブロックを使って鮪のステーキを作りました。

両面に刻んだイタリアンパセリ、ブラックペッパー、塩コショウをまぶして焼きました。

レモンを絞ってさっぱり食べました。

それからモロヘイヤのスープ。

モロヘイヤの葉を塩茹でします。

玉ねぎを適当な形にカットし、茹でたモロヘイヤの葉と一緒に

フードプロセッサーでペースト状になるまで細かくします。

ペーストと水（少なめ）を鍋に入れて加熱し、コンソメで味付けをします。

最後に牛乳と豆乳（少なめ）を加えて加熱したら完成☆

最初は豆乳メインで作ろうと思ったのですが、

牛乳の賞味期限が迫っていたので、豆乳は気持ち程度の量に…（苦笑）

あとは生ハムのサラダと、旦那ちゃん用にえのきのバター醤油ソテーを。

モロヘイヤの粘りでスープにとろみがついて美味しかったです♪

自宅でも簡単な道具で作れると雑誌で見かけたので、

さっそく試してみることにしました。

用意したのは

・中華鍋

・アルミホイル

・燻製用チップ（今回は桜を用意しました）

・網

・スモークする食材（今回はゆで卵にしました）

１　ゆで卵を作り、殻をむいて準備しておく。

２　中華鍋の内側にアルミホイルを敷く。

３　アルミの上にチップをのせる。

４　中華鍋に網を安定するようにセットし、その網の上に食材を並べる。

（食材の水分はキッチンペーパー等でふきとっておく。）

５　コンロの中火以下で鍋を熱し、煙がでてきたら蓋をしてスモークする。

時間ははかっていませんでしたが、おそらく20〜30分程度で色よく仕上がると思います。

今回は初挑戦なのでまだまだ改良点はありますが、

意外と身近な道具で作れることにちょっと感動☆

次回はチーズやハムで挑戦してみたいと思います。

白玉フルーツ寒天を作りました。

先日テレビで白玉粉をジュースで練ってかわいい白玉を作っているのを観て、

さっそく私も作ってみることに。

こちらのパープルのものは果汁100％グレープジュースで練りました。

あとは形（私は赤血球形と言っています・・・）を整えて

熱湯で茹で、浮いてきたらすくって冷水で熱を取ります。

熱が取れたらざるに白玉を入れ、流水でぬめりを軽く流し

フルーツ寒天と合わせて完成☆

いつもはシロップも自分で作っているのですが、

今日は市販のフルーツ寒天を使いました。

ジュースで作った白玉はオレンジやグレープの味は特にしませんが、

ほのかにフルーツの酸味が感じられます。

先日購入した生キャラメルが今日届きました☆

意外とざっくりとした梱包ですね(^^;

プレーンが4つ、チョコ味が1つの計5つがセットになっています。 

意外と小さかった。

手のひらサイズです。

中はこんな感じ。

見た目素朴な感じでかわいい♪ 

包みをあけると柔らかい生キャラメルが。

いただいてみると、確かに口の中で溶けてなくなっていきます！

生キャラメルを初めていただきましたが、

確かにキャラメルとしては新食感だな〜 

例えるならば、キャラメル味のガナッシュという感じ。

プレーン味を1箱譲ってもらって、残りの生キャラメルは実家の母へ。

実家でチョコ味の生キャラメルを1粒いただいてみましたが、

私的にはチョコ味のほうが好きかな♪

でも、美味しいけれど、正直抜群に美味しいとは？？

（まあこれは個人の好みですので・・・）

それにやっぱりキャラメルに5,000円オーバーはちょっと・・・（苦笑）

もっと購入しやすくて、1箱ずつ購入できるのであれば

たまに購入してみようかなと思うかもしれませんが。

でもお土産にいただいたら喜びます(^^)

北海道でお土産を購入する際の候補として追加かな。

↓生キャラメル、こちらからも申し込みできます。

レビューでは賛否両論のようでしたが、

母が一応話題のものだから一度食べてみたいとのことなので

楽天で購入してみました。

でもこのwebショップ、毎日3回ほど販売をしているのですが、

開始2分程度で売り切れるほどの大激戦。

ほへ〜〜そんなに人気なのか〜

とりあえず2回ほど自分でチャレンジしてみましたが、

最初の1回目はすんなり入力画面に進むも、最後の最後で売り切れ。

2回目は入力画面に進む前に売り切れ。

3回目は旦那ちゃんはマウス係、私は入力係で一緒にチャレンジしてみました（笑）

その甲斐あってか無事購入することができました。

10日以内には届くようです。

でもこの生キャラメル、12粒入りのものが5つセットになっているのですが、

送料込みで5,000円オーバー。

キャラメルにしてはかなり高価ですよね・・・

とりあえず到着までのんびり待ちたいと思います。 

先月末、久しぶりにパッシオーネに行ってきました。 

今回は母と一緒に。

いただいたのはパスタランチ。

サラダ、スープ、パン（2種類）、パスタ（数種類から選べます）のセットです。

毎回ウニのパスタ（ウニのパスタだと追加料金が必要です）をオーダーするのですが、

今回はきのことツナのリングイーネにしました。

母は一押しのウニのパスタに。

でもやっぱりウニのパスタにすれば良かったな〜

ウニのパスタを目の前にするとやっぱりひかれちゃいます。

いつもウニだからたまには別のパスタにチャレンジしてみたのですが、

やっぱり好物を食べた方がいいですね。 

絶対次回はウニにしよう・・・

それから追加でフォアグラ大根をお願いしました。

ランチでフォアグラはちょっとヘビーな気もしましたが（苦笑）

でもいただいてみると意外にもあっさり！

表面のカリッとしたフォアグラと柔らかい大根が美味しかったです。

先日、久しぶりにかき氷をいただきました。

（数年ぶりかも？）

久しぶりにいただくとすっごく美味しく感じちゃいます♪

いろいろな味がありますが、私はやっぱりいちご☆

できれば練乳なしの。

（いただいたものは練乳がかけられていたけど・苦笑）

かき氷といえば、先日あるテレビでかき氷には関東風と関西風があるそうです。

知らなかった〜

2つの違いはシロップのかけ方。

関東風は器にまずシロップを入れて、それから氷を上からかけていくそうです。

なので、食べすすんでいくうちにシロップの味が濃くなっていくことになるのかな？

関西風は逆で、器に氷を入れて上からシロップをかけます。

最初からシロップの味を楽しめるということです。

私は関西風のかき氷しか食べたことがないのですが、

関東風のかき氷も粋な感じでいいですね。

保冷保温加工がしてあるエコバッグをずっと、ずーーっと探していたのですが、

なかなか「これだー！！」というものが見つからず・・・

今日ようやく「これだったらまあまあかも」というものがあったので購入してきました。

カゴ型なのでかなりでかいです。

底板もついていてしっかりしています。

個人的には巾着タイプではなくファスナーが良かったこと、

ルーショッパーみたいに内ポケットにコンパクトにたためること、

（といっても保冷保温加工のエコバッグをコンパクトにするのは難しいでしょうが・・・） 

 以上の2つを満たしていたら大満足でしたが。

でもこれで保冷保温加工エコバッグを探す長い日々もようやく終了～

どんどん活用しちゃいたいと思います。