秋ということで、さつまいものきんぴらを作ってみました。
これまた、ケンタロウさんレシピです。
お料理本が好きで結構たくさん持っているのですが、
よくよく考えると、あまり本を見ながら作ってないな〜と…。
（分量とか少々面倒で…^^;
せっかくだから、たまには本を参考にしてよく作ってみようと思い、
ここのところ、本や雑誌を参考にしたメニューが多いのです。
これ、美味しかったですよーー♪
味付けは醤油とみりんなのですが、
バターを使うのでおかずのような、お菓子のような。
さつまいもとバターは相性がいいですよね。
これも我が家の定番にしたいと思います。
コメント (2)
ケンタロウに凝ってますなぁ
男性のレシピは結構簡単で美味しくていいよね～
個人的には、コウケンテツ＆ケンタロウが大好き
投稿者: えみう | 2008年10月09日 12:22
えみうさん
ケンタロウ本は4,5冊持っているかも
美味しいのに工程が少ないのがお気に入り
コウテンケツ本はまだ見たことないから、
今度書店でチェックしてみよう
投稿者: かず | 2008年10月09日 16:19