webで美味しいという情報を見かけて購入をしようと決めていた
大国屋のぶぶうなぎ。
「ぶぶづけ」は京都弁で「お茶漬け」の意味だそうです。
なので、ぶぶうなぎはうなぎのお茶漬けですね。
錦市場の中の小さめなお店なので、
看板を探しながら行くまでは何度も通り過ぎてしまいました（^^;
ぶぶうなぎは真空パックのものもありますが、
自宅用ならくずれうなぎで十分。
パックで1000円ほどで購入できます。
一緒にぶぶあられとお茶漬け茶を購入しました。
お茶は煎茶とほうじ茶がありましたが、私はほうじ茶を選択。
うなぎもお茶漬けも好きなので、きっと私好みに違いない。
いつ食べようか、楽しみです♪
