老舗のうどん屋さんのかろのうろんに行ってきました。
店名の「かろのうろん」というのは昔の博多弁でいう「角のうどん」とのこと。
なんか響きがいいですよね。
福岡でうどんといえば、個人的にはやはりごぼう天うどん＆かしわおにぎりが
一番おすすめなのですが、今回はからし明太子うろんに。
以前、雑誌か何かで見てインパクトがあったんですよね。
これがからし明太子うろんです。
うどんに海苔とからし明太子がど〜んとのっかってます。
つゆの熱で明太子がいい具合に半生状態になります。
テーブル上のねぎを好みで入れます。
麺はやわ麺だけど、やわらかすぎずツルツルで美味しいです。
明太子は美味しいけれど、やっぱりご飯とが一番合うかな？(^^;
でも全部おいしくいただきました〜☆
旦那ちゃんはごぼう天うろんをオーダーしましたが、
そのごぼう天もシャキシャキで美味しかったですよ♪
かしわおにぎりは残念ながら売り切れでした。
こちらのつゆは羅臼こんぶを使っているのですが、
だしをとった羅臼こんぶは大きな鍋に入られていて、お持ち帰り自由だそうです。
コメント (4)
これはおもしろい！！！
今度家で真似したいと思います
結構贅沢なうどんですよね
投稿者: shihomix | 2008年02月28日 11:21
『うろん』っていいね！！
なんか、赤ちゃんでも言えるぞ！的な。（笑）
それにしても、明太子えらいことになっとりますや～ん。タラコみたいだ。
福岡のうどん、今度食べたい☆
投稿者: みーこ | 2008年02月28日 14:55
shihomixさん
確かに贅沢なうどんですよね。
明太子が丸々ど〜んと使われているなんて・・・
明太子のあんかけうどんなんかにしても美味しいのかな？って色々妄想しています
投稿者: かず | 2008年02月28日 22:50
みーこ
そうそう、赤ちゃんでも言えそうな、かわいらしい響きだよね
このうどん、見た目だけで
「私、今福岡にいます！」って主張できそうでしょ？？
福岡のうどんもなかなか美味しいから
今度一緒に食べにいこうね
投稿者: かず | 2008年02月28日 22:59