*☆* Glitters in life *☆*

旦那ちゃんからのクイズ。

「さて、これは何でしょう？」

即答で私、

「"オム"が列になっているからオムレツ。」

 しゅ〜りょう〜〜

朝から夫婦のお馬鹿な会話でした。 

伊勢丹のサロン・デュ・ショコラに立ち寄ってきました。

チョコレートを見てみようかな〜とふらふらしていると

シェフによるチョコレートマドレーヌの実演セミナーが

あるということで参加してみました。 

そのセミナーのシェフは中間市にあるミュゲというお店の池田シェフでした。

（ちなみに池田シェフ、ホークスの馬原投手に似ているな〜と個人的に思いました。）

このミュゲというお店には以前行ったことがありますが、

サイコロやテントウムシの形のケーキなど、見た目もとても楽しめるケーキが

たくさんある素敵なお店です。 

池田シェフは作り方だけではなく、生産地によるアーモンドの風味の違いや

（ヨーロッパ産のアーモンドは風味がいいそうです。）

お菓子を焼く時のテクニックなど詳しく丁寧に説明してくれました。

今日教えていただいたことで「なるほど〜！」と思ったのが、

☆お菓子を焼く時に温度が調整できない時は鉄板を2～3枚重ねて焼くといい

☆果物のピールを使う時、角砂糖で皮をすって角砂糖に果物のオイルをうつし、

その砂糖を使う方法がある

というもの。

特に角砂糖の方は紅茶とかにも使えそうでいいな〜

また、池田シェフは風味をつけるにしても可能な限り天然のものから風味をとるなど

素材にとてもこだわっているとのこと。

最近食品の安全性が問題になっていますが、この池田シェフのこだわりは

私達消費者にとっては本当に安心できるな〜と思いました。

（ということで、今年はミュゲでバレンタインのチョコを購入しました♪）

参加できてよかったな〜♪

作り方の説明が終わった後は実際にチョコレートマドレーヌとコーヒーをいただきました。

いただいたマドレーヌは事前にお店で作ってきたものだそうですが、レシピは同じです。

しっとりしておいしかった〜〜〜♪

加えたオレンジピールの風味もほのかに香って、甘さもちょうどいい！

せっかく教えていただいたので今度ぜひ作ってみよう♪ 

サロン・デュ・ショコラをふらふら散策していると、

かなりインパクトがあるチョコを発見しました。

ピエール・エルメの人面チョコです！！！

しかもでかい（笑）

これはインパクト最大級でしょ！？

いただいた方はどんな反応をするんでしょう・・・

んで、どこから食べ始めるのでしょう・・・

かなり興味があります（笑）

私が好きなチョコレートはこれ。

チョコとは思えないようなカラフルさやモチーフのかわいさがツボ☆

このダイヤモンドシェイプのチョコ、

デルレイが誕生した町、アントワープを象徴しているんだそうです。

確かにアントワープはダイヤモンドの取引やカット・研磨で有名な町ですもんね。

昨年はこちらでチョコを購入しました。

相手の好みというより、自分の趣味に思い切り走ってます（笑） 

母の還暦祝いに食事に行ってきました。

「鉄板焼がいい」というリクエストにこたえてリーガロイヤルホテルの鉄板焼なにわへ。

 還暦祝いということで個室を用意していただきました。

個室には大きな窓があり、28階からの眺望はなかなか☆

夜だと夜景がとても綺麗でしょうね〜

旦那ちゃんは運転があるのでソフトドリンクです（笑）

（まあ肝臓の数値がちょっと高いので自粛しているというのもあるんですが・・・）

サラダの上に塩昆布がのっかっていたのにはちょっと驚き！

なるほど、こういう塩昆布の使い方もあるのね〜☆

ちなみに本日は鯛でした。

目の前で焼いているのでバターのいい香りがただよって食欲がわきます♪

鯛にはレモンをしぼっていましたが、そのしぼり方がかっこいい♪

カットレモンの果肉にナイフで少し切れ目を入れ、

そのままナイフをレモンではさむようにしぼるのです。

鮮やか〜〜！

そしてメインのお肉。

サーロインとフィレが選べますが、私達はフィレ。 

私はガーリックチップと一緒にお塩か柚子こしょうで食べるのが一番好きかも。

やわらかくておいしかったです〜♪

しめはガーリックライス（白ご飯と選べます）とお味噌汁と香の物。

ガーリックライスももちろん目の前で作ってくださいます。

ここまでたどり着くまでにかなり満腹になります。

かなりのボリューム。

食事が終わると席を移ってデザート。

パンナコッタとバニラアイスにフルーツソースが添えられたデザートでした。

ゆっくり食事ができて素敵な時間が過ごせたな〜

母も喜んでくれたみたいで良かったです。

今度は夜景も楽しみに、夜に食事に行きたいな〜

インパクトがあるうどんがあるということで、外出中に立ち寄ってきました。

本当だ！　確かにメニューに書いてある。

とんかつうどん！！！！！

カレーが好きな私は本格派というカレーうどんにもかなりひかれました。

「でもダメダメ！　今日はとんかつうどんを食べに来たんだから！」

と、心の中で自身と葛藤しつつとんかつうどんをオーダー。

待っている間、テーブルに置かれた「ご自由にお召し上がりください」という

数種類のお漬物を少しずついただきました。

昆布や白菜など色々種類があるのがいいし、美味しかった♪

そしてついにお目見えです！

これがとんかつうどん！

本当に中央にとんかつが鎮座しております。

ドキドキしつつ食べてみました。

うん、個々はもちろんうどんだし、とんかつなんだけど・・

何故2つを組み合わせることにしたんだろう(^-^;

2つを一緒に食べてみるとやっぱりとんかつの印象が買っちゃいますね。

私は別々にいただきたいかな〜

でもこのお店、私は今回初めて行きましたが結構お客さんがいて人気がある様子。

（旦那ちゃんがオーダしたゴボウ天ぶっかけうどんはおいしかったそうですよ。）

店員さんの対応もてきぱきしていて良かったし。 

今度は本格派カレーうどんを食べにいきたいな〜♪

うどんをいただいた後は八坂神社へ寄り道。

神社付近を通っていると車の窓からお多福の大きな門が見えたので参拝に。

ちなみに私達はこの八坂神社で挙式をしました。

何気にお多福の門をくぐるのは初めてなのでちょっと感動・・・

今年もたくさんいいことがあるといいな〜☆

先日の母の還暦祝いのお祝い返しとしてふくさをいただきました。

というか、まだ完成していないので

「いただくことになりました。」がいいのかな？

旦那ちゃんは今まで学生さんだったので

慶事、弔事に出席することがなかったらしく、

今までふくさを持っていなかったみたいなのでありがたいです。

正絹で慶事、弔事どちらにも使える紫色のふくさを探しに早速デパートへ。

すんなり気に入るものが見つかりました♪

表・裏正絹100％の正絹縮緬袷ふくさにしました。

何やら生地の染めは人間国宝の方が染めてくださったものらしい。

色は今の年齢でも、年配になっても使いやすい藤色みたいな紫系です。

とても上品な色で素敵でした。

これを気に入ったのはやっぱり表・裏正絹の袷ということ☆

頻繁に購入することがないものなので、

やっぱり長く使える質が良いものがいい。

名入れの為、手元に届くまで少し時間がかかりますが、

完成するのが楽しみです。

私、唇がハンパなくガッサガサに荒れやすいんです、本当に(T_T)

長年の悩み・・・

でもこれを使うとかなり改善されます♪

マジックオーガニックリップバームです！

昨年だったかな？たまたま観ていたテレビで、

タレントさんのポーチにこれが入っていたので

「これ、結構いいのかな？」と思い、探してGET。

それ以来、愛用しています。 

このリップバームは天然成分100％で、その内99.9％がオーガニックの原料、

残り0.1％はオーガニックの基準がないビタミンEとのこと。

しかも保湿だけでなくUVカット効果もあるらしい。

オレンジジンジャー、レモンライム、

ペパーミント、ネイキッド（無香料）の3種類あります。

私はレモンライムを愛用中。

爽やかな香りで、伸びがいいですよ♪

ベタベタな不快感はなし。

美禅のトリートメントリップグロッシーも購入しちゃいましたが

まだまだしばらくはこのリップバームを愛用する予定です♪

↓こちらからも購入できます。 

とうとう手を出してしまいました。

男前豆腐店のグラサンマブ。

昨年見かけて以来、そのパケのインパクトにど肝を抜かれ気になっていたのですが、 

やっぱり購入してしまった・・・(^-^;

私、冷奴好きじゃないんだけどな〜（苦笑）

グラサンということで（？）２つ入りです。

中身はこんな感じ。

なんかデザートみたいにも見えますね。

グラサンな見た目はハードですが、

中身はすごくやわらかくてまったり、甘みのあるお豆腐でした。

冷奴嫌いでも結構いけるかも？

立ち寄った雑貨屋さんにかわいい箸置きがありました。

陶器やガラスの箸置きはたくさん見かけますが、

金属の箸置きは私は初めてみたかも。

さくらがかわいいですよね〜☆

その隣にあったいりこの箸置き。

なんかリアル・・・（笑）

でもこういう個性的な箸置きも結構好きです。

箸置きはテーブル上でのいいアクセントになるので大好きな和食器のひとつです。

SNSで某焼肉屋さんの「やみつきキャベツ」という一品がおいしいとのことだったので、

作ってみたらなかなか美味しい！

私は温野菜派なのですが、これは生でもバリバリと箸がすすみます。

作り方は非常に簡単。

キャベツを角切りにして、市販の○角（←これで焼肉屋さんがわかりますね・笑）の

塩だれとごま油と和えたら完成。

あっという間に箸休めが一品できちゃいます。 

私がいつも拝見させていただいている素敵なブログ（そのブログでは

いつも見た目もとても美しい、美味しそうな創作料理が紹介されているんです♪）で

紹介されていた海鮮バジル塩鍋を作ってみました。

(shihomixさん、すみません。もし不都合等ありましたらおっしゃってください。）

本来、材料ではタラバ蟹だったのですが、冷凍庫にズワイガニがあったので

ズワイガニを使いました。

でもやっぱりタラバ蟹のほうが身がたっぷりでおいしいだろうな〜☆

今度は絶対タラバ蟹で作ってみよう♪

シーフードの旨味たっぷりで本当に激ウマです！！！！！

幸せ〜〜☆☆

締めにリングイーネを加えてこれまた絶品のパスタに(≧▽≦)

旦那ちゃんも「美味しい！」と喜んで食べていました♪

先日、テレビで美味しい焼きたてパンのランキングが放送されていましたが、

その中でとても食べてみたいパンがありました。

第7位にランキングされた

 グーテ・ルブレ（台東区・入谷）の石窯カレーパン　170円

こちらはスペインから職人の方を招いて製造した石窯でパンを焼いているそうで、

カレーパンも揚げずに石窯で焼いているそうです。

中のカレーは「デリー」という有名カレー店から仕入れているとのこと。

このデリーのルーは辛いので、生地にレーズンを練り込んでマイルドにしているそう。

美味しそう〜〜♪

カレーパンは好きなパンの一つなので、 

東京に遊びに行った際にはちょっと立ち寄ってみようかな♪ 

お椀とランチョンマットを購入しました。

手彫りが素朴で、コロンと丸いシルエットがなんとも愛らしいですよね。

使い込んでいくうちにいい感じに育っていきそうな感じ♪

丸いランチョンマットはゴールドを選びました。

シルバーもあったけれど、我家のダイニングテーブルは深いブラウンなので

そのテーブルに映えそうなカラーを。

テーブルウェアは見ていて飽きません♪ 

色々とポイントが貯っていたので、そのポイントでローションとミルクを購入しました。

何を購入しようか色々検討しましたが、やっぱりアルビオンへ。

今まで使っていたイグニスホワイトがリニューアルで変わってしまったので、 

カウンターで相談しつつ、コルセスホワイトシリーズに決定。 

このシリーズは使ったことがないので、自分に合うかどうかはわからないですが・・・(^-^;

化粧品を購入するとなんか幸せな気分になれます♪

化粧品や妹へのバースデープレゼントを購入した後、昨日の夕食は外食にすることにしました。

先日テレビで美味しそうな唐揚げを見て、唐揚げが食べたいという旦那ちゃんのリクエストで

定食屋さんに行くことに。

この定食屋さん、以前旦那ちゃんに教えてもらったのですが

学生さん御用達のお店で、どのメニューもかなりのボリュームなんです。

しかも美味しい。

たまに定食屋さんが恋しく感じる時にこのお店はありがたい存在。

さばさばした女性がお店を切り盛りなさっています。

私達２人共、唐揚げ定食をオーダー。

カラッと揚がっているけれどお肉はやわらかいし、

味もよく染み込んでいてご飯がすすみます♪

（ただし、揚げたてが運ばれてくるのでやけどに注意！）

唐揚げ以外はご飯、お味噌汁、お漬物、小鉢がついてきます。

ちなみに定食のご飯、こんな感じです。 

普通盛りでこんなボリュームなので、大盛りはどんなことになっているのだろう・・・

女性にはご飯の盛る量を手加減してくださいます（笑）

途中で休憩をしつつ、美味しく完食しました♪ 

盛り付けがうまくなりたい！！

盛り付けって難しいですよね。

頑張って作ったお料理でも、盛り付けでなんか寂しい見た目になってしまったり・・・

なので、素敵なブログや店頭のディスプレイを拝見させていただいて日々勉強中です。

今の時期は新生活をテーマにしたディスプレイが増えてきたようです。

全体的に春カラーで明るくてかわいい☆

マシュマロもこういう風にグラスに入れるとかわいさUPですね(^^) 

母から旦那ちゃんと私にチョコをいただきました〜♪

DELREYかわいい〜☆☆

チョコもかわいいけれど、ボックスもピンク×ゴールドでかわいい！

旦那ちゃんはピンクダイヤモンド＆ブルーハート、

私はブルーダイヤモンド＆レッドハート。

私がいただいたブルーダイヤモンドはホワイトワインガナッシュ入りミルクチョコレート、

レッドハートはパッションフルーツガナッシュ入りダークチョコレートです。

レッドハートの方が好みかな。

見た目もかわいくて美味しいなんて幸せ〜(^^)

旦那ちゃんの実家にはデカダンス　ドュ　ショコラを送りました。

義父は甘いものはそれほど食べないらしいので、

義母が美味しく食べてくださったんじゃないかな〜(^^)

カブをいただいたのでサーモンとカブのサラダを作りました。

見た目が寂しいですが・・・^^; 

レシピは本を少々参考にしました。

塩を振ってしんなりさせたカブとスモークサーモンを

レモン、オリーブオイル、はちみつで和え、塩とこしょうで味をととのえるだけなので

すごくシンプルであっさりです。

はちみつのほのかな甘みが体に優しい感じでした(^^)

日付は変わってしまいましたが、17日で結婚1周年を迎えました。

あの日からもう1年がたったんだな〜　早いなあ。

旦那ちゃんが「1周年の日に観よう」と言っていた結婚式のDVD、

ようやく観ることができました。

当日の思い出が鮮明によみがえってきました。

準備は忙しかったけれどあっという間だったな〜

これはお気に入りの写真のうちの1枚。

パーティー後のアフターセレモニーでの写真です。

このミカドシルクのウェディングドレスと、

バラ＆ダークなチューリップ＆ダークなリーフで作っていただいた大人なブーケが

すごくお気に入りです。

2周年も無事に迎えられるように（笑）、また今日から1年頑張ろう〜(^^)

ガイド本に掲載されていたお店に行ってみようということで、

山口県下関市に行ってきました。

唐戸のカモンワーフ横にある「ふくの河久」というお店です。 

店内の様子。カウンター席とテーブル席がありました。

あまり広くはありませんが、お客さんは結構多かったです。

丼、フグの唐あげ＆フライ、お吸い物のセットです。 

（汁物がフグのお味噌汁じゃないのは少し残念だけど・・・

でもメニューでフグのお味噌汁はちゃんとあります♪ ）

フグは萩沖で捕れる天然真ふぐを使っているそうです。

揚げ物もオーダーしてから揚げるので熱々をいただけます。

揚げ物はテイクアウトもできるみたいです。

昼食後は唐戸市場へ。

市場は観光スポットになっているらしく、多くの観光バスが立ち寄っていました。

なので周辺は渋滞＆お客さんでいっぱいです。 

市場内は至る所でお寿司やフグ汁、ほたてのバター焼きなどが販売されていて

多くの方は好きなお寿司を購入して市場内のテーブルでいただいていました。

お寿司は1貫ずつ販売しています。 

私達もフグ汁をいただきました♪

せっかく市場に来たからフグを購入して帰ろうかということで、

トラフグのお刺身（これは実家へのお土産にしました）と

フグの一夜干し＆みりん干し＆唐揚げのセットを購入。

このセット、お店の方曰く冷凍で3ヶ月保存できるとのことでしたが

たぶん3ヶ月もたたないうちに胃袋におさまるでしょう・・・ 

昨夜、地元の深夜番組で紹介されていたこのお取り寄せグルメ。

かんかんたらば

たらば蟹約800gと火傷防止用軍手1組がセットになっています。

缶を中火で10分ほど火にかければ蒸し焼き蟹が食べられるそうです。

美味しそう〜♪

しかも豪快！

食べ終えた後、缶に残ったエキスでそのまま雑炊を作れるのもいい。

美味しい＆簡単＆後片付けが楽だなんて、なんて理想的♪

蟹好きな私にとって、かなり気になるお取り寄せグルメです。

う〜欲しいなあ。 

↓こちらからも購入できます。

先週太宰府まで行ってきました。

平日でも太宰府天満宮は修学旅行生や海外からの観光客でいっぱいです。

天満宮の梅はとても綺麗でした☆

御神木の飛梅も今がちょうど見頃です。

参拝後、御神酒と梅干しを購入。

太宰府天満宮の御神酒は梅酒なんですよ。

ちなみに御神酒と梅干しは境内約6000本の梅の木から採れた梅を原料としているそうです。

 

最後はやっぱり梅ケ枝餅。

お土産としても購入しましたが、やっぱり焼きたても食べておかないと。

天神にお買い物に行った帰りに櫛田神社に立ち寄ってみました。

櫛田神社に行くのは2,3年前の従兄の結婚式以来。 

境内には不老長寿のいのちの水という霊泉鶴の井戸があります。

この霊泉をいただく手順（？）は

一口目は自身の不老長寿を、二口目は家族の不老長寿を、

そして三口目は親類縁者の不老長寿を念じながら飲むとのこと。

その手順に従ってまずひと口飲んでみたところ・・・

「えーーーー！？」ですよ。

かなりしょっぱいんです。 

海水並みな塩分濃度です。

無味と思っていたので予想外の味にびっくりしましたが、

きちんと三口いただいてきました。

老舗のうどん屋さんのかろのうろんに行ってきました。 

店名の「かろのうろん」というのは昔の博多弁でいう「角のうどん」とのこと。

なんか響きがいいですよね。

福岡でうどんといえば、個人的にはやはりごぼう天うどん＆かしわおにぎりが

一番おすすめなのですが、今回はからし明太子うろんに。

以前、雑誌か何かで見てインパクトがあったんですよね。

これがからし明太子うろんです。

うどんに海苔とからし明太子がど〜んとのっかってます。

つゆの熱で明太子がいい具合に半生状態になります。

テーブル上のねぎを好みで入れます。

麺はやわ麺だけど、やわらかすぎずツルツルで美味しいです。

明太子は美味しいけれど、やっぱりご飯とが一番合うかな？(^^;

でも全部おいしくいただきました〜☆

旦那ちゃんはごぼう天うろんをオーダーしましたが、

そのごぼう天もシャキシャキで美味しかったですよ♪

かしわおにぎりは残念ながら売り切れでした。 

こちらのつゆは羅臼こんぶを使っているのですが、

だしをとった羅臼こんぶは大きな鍋に入られていて、お持ち帰り自由だそうです。

ここ数年でちゃんぽんがとても好きになりました。

野菜がたっぷり入って、その野菜の甘みがスープに出ていて美味しいから♪

このちゃんぽん（全体像の写真はぶれていて、これしかなかった・・・）は

銀河のちゃんぽんというお店のちゃんぽんです。

上にチキンカツが2つのっています。

このチキンカツが結構美味しい♪

スープには卵が入っていて、かき玉汁みたいです。

他には焼きそばや手羽先がありますが、手羽先もなかなか美味しいですよ。

ここのメニューは私と私の母的にはかなりのボリュームで完食がほとんどできないのですが、

他のお客さん（男性はもちろんですが、ご年配の女性の方々も）は

完食なさっているんです(@_@;

なんで？なんで？

もしかして、私達が食べきれてなさすぎ？？

私、結構よく食べるほうだと思うんだけどな〜〜

それ自体が勘違いってことなのかしら・・・

数年前の入院＆手術以降、体調のバランスに変動があったのか

抜け毛がちょっと気になることがたまにあります。

まあ、もともと毛量が多めなので見た目はほとんど変わらないですし、

その抜け毛も一般的に一日に抜ける量なのかもしれませんが・・・

なので、シャンプーを見直そう！！

と、自分に合ったシャンプーを探し求めることに。

今のところサロンでおすすめされているシャンプーが第一候補なのですが、

その前にちょっと気になったシャンプーのサンプルをいただいたのでちょっとお試し。

アプリュス　ヘアグランスシャンプー 

有名な美容師さんがプロデュースしたシャンプーだそうで、

3日後の朝に違いが実感できるという宣伝にちょっとひかれちゃいました（笑）

それにサロンでおすすめされているシャンプーよりリーズナブルなので、

（といっても、これもお安い！っていう価格ではないと思うんですけど・・・） 

より手頃でいいものだったらそのほうがいいですもんね。

日常的に使用するものだし・・・ 

webでの口コミを見てみると、なかなか良さそうなので試すのがちょっと楽しみ♪

どちらかのシャンプーが長いお付き合いできるシャンプーでありますように☆