先週末は今秋初めての鍋にしました。
塩鍋です。
やっぱり鍋では野菜をたくさん食べたいので
白菜、しめじ、ほうれんそう、大根をどっさり☆
大根はピーラーでフェットチーネのように平麺のようにします。
これ、私はしゃぶしゃぶやいろんな鍋に入れるんですが、美味しいんですよ。
あとは豆腐と鶏つくね。
つくねにはまたまた風味づけとして柚子こしょうを加えています。
あっさり味でおいしくいただきました〜☆
ところで、ホットプレートの鍋プレート？って直火OKで便利♪
土鍋もいいけれど、鍋プレートだったら結構大きいし鍋パーティーにいいかも。
