旦那ちゃんから「鶏肉が食べたい」とのリクエストがあったので、
かぼちゃと鶏ミンチの煮物を作ってみました。
白だし、みりん、酒、砂糖、水（白だしを使っているので出汁じゃなくてもOK）の煮汁に
冷凍していたかぼちゃと鶏ミンチのお団子を投入してコトコト煮るんですが、
私は鶏ミンチにちょっと隠し味。
柚子ごしょうを入れるんです♪
風味がとても良くて鶏肉との相性バッチリなんですよ。
風味豊かなスパイスは我家の必需品です☆
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鶏肉と柚子ごしょう
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| HN: | かず |
| 性別: | 女性 |
| 住まい: | 福岡県 |
| 自己紹介: | 2007年2月結婚。 キラキラしたものと ライブが大好きです。 |
2008年10月
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