☆海鮮やきそば☆
昨夜、某料理番組で「海鮮あんかけ焼きそば」を作っていたので
食べたくなった私。
なので、今日のランチはあんかけではないですが、海鮮焼きそばを食べました〜♪
あっさりめなのですが、オイスターソースがきいていて美味しかったです☆
しかも、メインの焼きそばにエビマヨ、スープ、デザートがついて1000円以下!
満足な内容でした。
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昨夜、某料理番組で「海鮮あんかけ焼きそば」を作っていたので
食べたくなった私。
なので、今日のランチはあんかけではないですが、海鮮焼きそばを食べました〜♪
あっさりめなのですが、オイスターソースがきいていて美味しかったです☆
しかも、メインの焼きそばにエビマヨ、スープ、デザートがついて1000円以下!
満足な内容でした。
旬のフルーツ、国産さくらんぼをいただきました〜☆
さくらんぼ、好物です♪
甘くて、瑞々しくておいしかったです!
やっぱりフルーツも野菜も旬のものをいただくのって
幸せなことだし 、体にもいいことですね。
今日は野菜中心のメニューです。
☆ひじきごはん(鉄分補給のため♪)
☆豆腐となめこのお味噌汁(旦那さんのリクエスト)
☆冷しゃぶサラダ
☆もやしのナムル
☆マイタケのソテー
☆オクラ
最近おいしい野菜を食べたい気分なので満足☆
料理は嫌いではないので、結構楽しんで作っています。
ついに手を出してしまった・・・特大プッチンプリン。
通常サイズの3.6倍の400g。
カスタードクリームは苦手ですが、プリンは好きです。
特にカラメル部分が好きなので、
今度はカラメルとカスタードが5:5のプリンなんかできたらいいのに☆
先日、テレビでエコバッグの特集をやっていたので、
私も購入しようと思い、ネットでいくつか目星をつけていたところ
今日立ち寄った雑貨屋さんで取り扱っていたので早速購入してみました。
ROO-shopperのボタン柄です♪
柄は写真転写ということで、とても発色が鮮やかできれい☆☆
内ポケットがあり、その内ポケットに本体がスッポリ収納できて持ち運びがgood!
サイドにはファスナー付きポケットもあります。
んで、持ち手は痛くなりにくいよう幅広。
私の条件としては、
☆レジ袋のような形
☆丈夫
☆「エコバッグです!!」と主張しすぎないもの
☆コンパクトに収納できる
だったので、大満足です。
これからちょっとお買物が楽しくなりそうです♪
今日のお昼はジャージャー麺を作ってみました。
そういえば、お店でジャージャー麺を食べたことはあまりないかも・・・
あまりヘビーではないので、夏のメニューとしてgoodです。
今日は今年最高の大雨?という位のどしゃぶりだったので
いきつけの?カフェでまったり。
近々メニューに追加予定の新作スイーツとドリンクをご馳走になりました。
そのスイーツがこれ。
ミントフレーバーのレアチーズです。
(淡いマーブル状になっているのがミント)
見た目も味も夏にぴったりのケーキです。
食感はムースのようにふわふわ☆
新作ドリンクもおいしかったです。
↑のドリンクは先日飲んだ抹茶オレンジ。
かき混ぜていただきます。
意外な組み合わせでしょ〜??
でもこれが合うんです、おいしいんですよ、さっぱりしてて♪
結構おすすめです。
昨日、旦那さんがお世話になっている方から小包が届きました。
中にはとてもかわいいジャムが沢山&猫ちゃんプリントのハンカチが☆☆
ジャムはとても美味しそうで、しかもパッケージも激しくかわいいんですよ。
そのジャム屋さん、Romi-Unie Confitureと言って
お菓子研究家のいがらしろみさんの手作りジャム専門店だそうで
とても人気のあるお店みたいですね♪
きっと県内にあれば間違いなく通っていることでしょう・・・
それ位まず見た目がツボ!
シンプルなんだけど、小技がきいているパッケージが気に入りました。
まだ味わっていないのですが、きっと味も気に入ると思います。
朝食が楽しみになりました。
(美味しいパンを探さなきゃ。)
そしてハンカチ。
このハンカチがとーーーっても素敵なんです。
これ、その方が猫ちゃんをプリントしてくださった手作りのものなんです!!
ひゃーーーー!!感動です☆☆
手作りの贈り物って本当に嬉しいものです。
先日母とお買物に出かけた時、
ショッピングモールで抽選会をやっていて、スタンプがたまったので1回抽選ができることに・・・
「まだ期間があるけれど多分忘れちゃうだろうから、今日やっておこうか?」ということで
母が抽選会にチャレンジしたところ、なんと1回の抽選にかかわらず特別賞当選☆☆
ホークスのペアチケットでした!!
どうやらS席で通路横のなかなかいい席のようです。
今年はこれが初めての観戦なので楽しみ♪
観戦に行くときは毎度好きな投手の登板日とずれてしまいますが、
幸運なことにビール片手に勝ち試合を観戦させてもらえているので
今回もビール片手に勝ち試合を観戦できるといいな♪
今日はちょっとイタリアン?なトンカツを作ってみました。
ちょっとイタリアンといってもパン粉にバジルとパルメザンを加えるだけですが・・・
(しかも全体的には和食なメニューですが・・・)
でもたったこれだけでソースをつけなくてもいい位おいしくなるし、香りもいい☆
このパン粉は結構登場回数が多いかも。
ちょっとのことだけど、何かに少しアレンジしてみて それが意外と当たりというのを探っていくのが楽しい♪
旦那さんの出張がバースデーと重なったので、今回は同行することにしました。
同行といっても、もちろん旦那さんは日中は仕事で私はその間別行動ですし、
当然ですが旅費も自費です。
ただ、旦那さんのマイルで往復チケットは無料☆☆
(旦那さん、ありがとう)
今回の出張先は沖縄。
沖縄に行くのは何年ぶりだろう?
ビーチでまったりするのもいいけれど、それはまたの機会に。
今回は沖縄グルメを食べ歩いたり、
ホテルのサロンでエステを楽しんだりしてみたいです。
先日両実家へお中元を送りました。
お土産やギフトを選ぶのって結構楽しいです。
旦那さんの実家は遠方なので、九州の特産品を送ることにしました。
オイルセットとかハムなどの定番もいいけれど、
普段あまり購入しないものやご当地グルメも頂くと結構嬉しかったりします。
選んだ物は呼子名産のいかしゅうまいと塩辛などの詰め合わせ。
甥っこちゃんが2人いるのですが、いかしゅうまいだったら子供でも食べられるし・・・
いかしゅうまいといえば、以前こんなことが・・・
前に勤務していた職場の方々と呼子へドライブに行ったのですが、
その時、彼(現旦那さん)にこんないたずらメールを送りました。
「まんぼうをお土産に購入してくるね。」
九州の方はすぐにピンとくるでしょう。
呼子といえばいかしゅうまいが有名ですし、
まんぼう(萬坊)はいかしゅうまいを販売している有名店の一つ。
でも他地方出身の彼はわからず、お土産を渡しに行ってみると
本物のマンボウを購入してくると勘違いして、鍋に煮付け汁を作って待っていました(笑)
もちろん2人で大爆笑。
なんとものほほんな思い出です☆
ブラウンのブレンダーを頂きました〜☆☆
ブレンダーが欲しかったので本当に嬉しい!!
お鍋の中にそのまま入れて使えるし、手入れも簡単みたいだし。
これでまたレパートリーも増えそうです♪
ブレンダーといえば、バーミックスも魅力的なんですが、
webで見ているとブラウンのブレンダーの評判もよかったので☆
使うのが楽しみです。
早速ブレンダーを活用してみました。
12段階のスピード調節ができるのがいい♪
お鍋一つでなめらかな冷製パンプキンスープが完成☆
オイルの乳化もあっという間にできて手作りドレッシングも簡単。
氷などの極端に固い物には使えないので、
それらにも使えるアタッチメントが発売されると嬉しいかも。
これからどんどん愛用してスープ、ディップ、手作りマヨネーズ、
スムージー作りなどを楽しみたいです。
久しぶりにデザートフォレストに行きました。
今のイベントはプリン博覧会でしたが、暑かったので私達はアイスコーナーに直行!
今回は北海道のバラのアイスを食べてみました〜♪
(ちなみに前回は愛知の味噌カツアイスなるものにチャレンジ!
本物の味噌カツが入っている衝撃的なアイスです・・・)
綺麗なピンクで、中に本物のバラが入っているんです。
食べてみても口の中がバラの香りでいっぱいになります。
バラ好きな私にとってハッピーな気分になるアイスでした。
長浜将軍本店で将軍ラーメンを食べてきました。
ここはたかなラーメンの元祖だそうで、
テーブルにもたかなが入った壷が置いており、好みの量を入れることができます。
ただ、このたかなが結構辛い!!
入れる時はまずは少量で様子をみるのがおすすめです。
博多のラーメンはこってりのイメージがありますが、長浜将軍はあっさりめ。
それに化学調味料などを使用していない健康を考えたラーメンだそうです。
そういえば、食べた後もたれなかったな。
天神界隈にあるラーメン屋さんもいいけれど、
この本店は雰囲気もまさしく「ラーメン屋さん」という感じなので
「本場博多のラーメン屋さんに行きたい」という観光客の方にはおすすめかも。
数ヶ月前にテレビで観て以来、とても気になっているこれ。
とても綺麗ですよね〜☆☆
タイで大切に育てられたお花のドライフラワーと
ヨーグルトエキスとラクトフェリンを配合したバスミルクとのこと。
お値段は約4000円。
しかも、これ1回分なんですよ!
贅沢なバスミルクですよね〜
すごく優雅なリゾートスパを体験できそう。
時々こういったプチ贅沢をして気分転換をするのっていいですよね♪
私は旅行に入浴剤をよく持っていくのですが、
沖縄旅行にこれを持っていってのんびりホテルステイもいいかも。
Afternoon Teaでいただいた真ダコとオクラの冷製パスタが
とても美味しかったので自己流で作ってみました〜♪
いただく時にレモン汁をかけましたが、カットレモンを添えたら更に涼しげでいいと思います。
暑くて食欲がない時に最適なメニューです。
旦那さんにも好評なメニューでした。
今日は旦那さんと外出。
まずは参院選の投票に行ってきました。
ここのところ、年金問題など色々問題が噴出していますが、
とにかく国民としては一生涯安心して生活していける国、制度にしてほしいです。
投票の後は釣りへ。
旦那さんが釣りを始めたいということで、
先日から釣り具ショップを覗いてはちょこちょこ釣り具を集め、
今日、海釣りデビューをすることにしました。
釣りポイントに着くとまずは今朝作ったお弁当で腹ごしらえ。
やっぱり屋外でいただくお弁当はおいしいですね。
完食した後はいよいよ釣り開始。
今の時期は小アジ(アジゴ)のシーズンのようで、肉眼でも小さな群が見えました。
夕方までたっぷり楽しんでの釣果は小アジ3匹(うち2匹リリース)と
日焼け止めを塗ったにもかかわらず日焼けした腕と足の甲でした(苦笑)
でも仕掛けの改良点もわかったし、釣りに来ていた人達と会話も楽しめたし
なにより旦那さんも釣りを楽しんでいたのでいい一日でした☆
昨日は土用丑の日ということで、鰻をいただきました♪
これは鰻料理店のテイクアウト用です。
見た目は?ですが、味はもちろん特上♪
表面は香ばしくて中はふっくらで満足。
子供の頃は鰻はあまり好きではなかったのですが、
「ちょっとスタミナ付けに鰻食べに行こうかな。」と鰻料理店に行って
おいしくいただいたりする自分を振り返って、
嗜好も歳をとったな〜としみじみ感じました・・・
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